Recette Créée en 2020 par Stéphane Arnaud, à Gap dans les Hautes-Alpes
Le croustillou est fabriqué à partir d'une recette sans gluten, ni conservateurs, à base de farine de pois chiche.
Il se décline en huit parfums :
- Fromage de chèvre
- Reblochon-Lardons
- Courgette-basilic
- Tomate-basilic
- Olives vertes-romarin
- Chorizo
- Truite fumée-aneth
- Truffe
Une offre dans l’air du temps : Saine, légère et variée
